עידן ללא גלוטן הוא מפעל לייצור מוצרי מאפה ללא גלוטן מבית אלי'ס – מאפיית עלית. המפעל הוקם במבנה חדש ונפרד לחלוטין מהמאפייה הרגילה, כאשר סביבת העבודה נקייה מגלוטן וכל חומרי הגלם שמגיעים למפעל נקיים מגלוטן. המפעל מחזיק ברישיון ממשרד הבריאות לייצור ומכירת מוצרי מאפה ללא גלוטן.
חליות
לחם בהיר
לחם כפרי
פיתה בהירה גדולה
פיתה ביתית
פיתה כפרית
פיתה בהירה קטנה
לחמניות המבורגר
בייגלה
לחמניות מיני
ג'בטה
פיתה זעתר
בסיס לפיצה
חלה ביתית
חלה מתוקה
המבורגר גדול
קראנץ שוקולד
קראנץ חלבה
שליש באגט
לחמניות
חטיף זרעים
שוקולד צ'יפס
רוגלך
